足立さらしなの里 足立舎人 <kin3蕎麦>
| 住所 |
東京都足立区古千谷本町3-8-5 03-3853-1108 |
| 交通手段 |
舎人駅から約800m |
| 営業 |
１１：３０−１４：００ １８：００−２２：００ ランチ営業、日曜営業 |
| 休日 |
月曜日・第三火曜日 |
| 座席 |
Ｔ４×３ カウンター×７ 小上りＴ４×３ 他 |
| メニュー |
さらしな750 田舎700 もり580 とろろ750 海老天1300 鴨付汁1680 たぬき680 |
2013.10.3（木）晴 足立さらしなの里 足立舎人 鴨付せいろ（更科）1850 <kin3蕎麦>
店は見沼代親水公園近く。
昼営業時間終了の看板を店内に入れている時間で１４時。そこへ飛び込んで昼蕎麦にありつけた。
鴨せいろを更科蕎麦で注文した。
更科蕎麦は真っ白の細麺で腰が強くつる感が良い。
鴨汁は甘・塩の出汁。鴨肉×３、つくね、ねぎ、かいわれ大根の緑がある。
薬味のネギが付く。
蕎麦湯は赤色の角形中くらいの大きさの湯桶に半透明のそば湯です。
地元の人が営業時間後も蕎麦前・後も楽しんで、店主も仲間に加わっています。
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