大むら 白山下 鴨せいろ800
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| 住所 | 東京都文京区白山5-3-7 03-3811-2894 |
| 交通手段 | 白山駅から約150m |
| 営業 | 11：00−15：00 17：00−20：30 |
| 休日 | 日 |
| 座席 | Ｔ4×4 小上りＴ4×3 |
| メニュー | もり450 ざる550 とろろ800 鴨せいろ800 天ざる1100 たぬき500 カレー南700 天そば900 天丼1000 定食あり |
2012.9.12（水）晴 大むら 白山下 鴨せいろ800
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店は白山下の西側の商店街中程にある。
ご近所向きの蕎麦屋さんらしい店内で小上りが半分を占める。
鴨せいろを注文した。
出来上がりまでお客が少ないのに時間がかかる。
蕎麦は茶色の細麺で腰があり、つる感か良い。蕎麦が長く、蕎麦盛りは多い。蕎麦は食べきれず。
鴨汁はあっさり出汁でネギが長めの細切り。
薬味のネギはしゃきしゃきで鴨汁の薬味にしては歯触りが良い。
蕎麦湯は赤の丸型中型の湯桶に半透明のそば湯。