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しのざわ 千石



 住所 東京都文京区白山5-18-10 03-3946-1320
 交通手段 千石駅から約350m
 営業 11:00〜14:30 17:00〜21:00
 休日 月曜日
 座席 カウンター×5〜 T2、T4×2
 メニュー せいろ2枚630 3枚800 たぬき750 きつね750 
冷たぬき780 カレー南950 鴨せいろ1250 
海老天1350 鶏せいろ1100 定食あり


2014.12.02(火)晴 しのざわ 千石 鴨せいろ1250



店は千石駅から旧白山通りを南下して約350m程の場所にある。
店内はちょっみ喫茶店風で小奇麗な感じです。
鴨せいろを注文した。
蕎麦は丸せいろ2段重ねで、茶・緑色の細麺。腰が強く口当たりは良好です。食べきれず1/4残る。
鴨温汁は甘め強い出汁。鴨肉×4は厚め。ねぎは斜め輪切り、かいわれの緑と柚子皮かある。
薬味はおろしとねぎが付く。
蕎麦湯は赤い小さな丸型の湯桶に白色のそば湯です。
割子そば しのざわとある。

鴨せいろ
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