SOBA わ 本郷３
| 住所 |
東京都文京区本郷5-1-2 080-8738-0766 |
| 交通手段 |
本郷三丁目駅から約100m |
| 営業 |
9:00〜23:00 16：00-18：00（休み） |
| 休日 |
日曜日 祝祭日 |
| 座席 |
Ｔ２×１ カウンター７ |
| メニュー |
かけ290 冷かけ330 ざる330 カレー480 肉500
肉せいろ500 鴨せいろ540 蕎麦/うどん 夜はお酒・肴 |
2015.02.12（木）晴 SOBA わ 本郷３ 鴨せいろ６２０円
店は地下鉄本郷３丁目駅から東大方向の北へ１００m程の西側横道にある。
食券機が店内にあり、鴨せいろを買いカウンター席で待つ。
蕎麦は皿・簀子その上に盛られている白色・そば色の細麺。腰は柔らかで芯のあるような感じの麺でした。
そばを温鴨汁で食べると旨みがある。
鴨汁は甘め。鴨肉は３切れ、ねぎは少ない。
薬味のネギが付く。
蕎麦湯は不明？。
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