Leon 湯島
蕎麦職人 福泊隆志
住所 |
東京都文京区湯島3-35-2 03-3834-8060 |
交通手段 |
湯島駅から約100m |
営業 |
11:30〜16:00 日曜営業 |
休日 |
土曜日、ときどき日曜も |
座席 |
カウンター×5 T2×5・・ |
メニュー |
もり500 十割700 月見いなり750 とろろ800 かけ600 月見700 鴨900 日替り900 − |
2015.5.11(月)晴 Leon 湯島 鴨900
店は湯島天神下の飲み屋街の一角にあり、大通りから入った場所だが駅から約100m程で、通りに看板が置かれている。
店はバーの昼そば営業で、昼時間の16時まで。
昼そばは鴨つけそばを食べた。
蕎麦は丼に盛られていて、そばの上に鴨肉・焼きねぎがある。
蕎麦は白色系の極細麺でコシあり、なめらか?です。
鴨汁はやゃ甘目。鴨肉は厚めのものが6切れ、太い丸焼きねぎが2つ。薬味はわさびとねぎが付く。
蕎麦湯は赤の丸型の中の湯桶に白色のそば湯です。
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鴨せいろ900円
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