はし 江戸川橋
| 住所 |
東京都文京区関口1-48-6 03-3268-7557 |
| 交通手段 |
有楽町線 江戸川橋約４分 |
| 営業 |
11:30〜14:00 17:00〜20:00 土：昼のみ ランチ営業 |
| 休日 |
日曜・祝日 |
| 座席 |
Ｔ４×７．５程 |
| メニュー |
せいろ760 田舎870 鶏せいろ1080 天せいろ1680 カレー南1080 とろろ1400 |
2015.6.20(土)晴 はし 江戸川橋 鶏せいろ1080
店は江戸川橋で駅から西方向へ４分程の場所。
店内のテーブルはゆったり空間で広い。
鶏せいろを食べた。
蕎麦は丸い蒸籠に盛られた茶色・緑色ぽい細麺で、コシしつかり、クチあたり良い。手打の蕎麦盛りが良く、食べきれず残りが多い。
鶏温汁は塩味強い。具は鶏ぶつ３つ。丸焼きねぎが２つ。きのこ核種がある。緑はかいわれ大根。
薬味はねぎがつく。
蕎麦湯は紫の丸型の大きな湯桶に白色沈殿ものです。
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