店は秋葉原駅の東側で、昭和通りを越えて駅から３００ｍ程の場所。
入口に食券販売機があり、もり蕎麦＋かき揚げ天にした。
十割蕎麦は蕎麦抽出器で押し出し、注文で茹でる。
ゆで時間は短くブザーが鳴る。
麺は細麺で腰が強く芯のような感覚でつるつる。
良く噛んで食べていたら食べきれず残る。
汁は塩めで角が立っているが、立食い蕎麦汁は大抵同じで、他店と同じように感じた。
薬味は山葵とねぎ。
かき揚げは小海老が混じる玉ねぎで美味しい。
蕎麦湯はポットにあり白の半透明なそば湯。
そばは大・中・小盛りがあり、小盛りが他店の普通程度か。

メニュー２０１２年当時の価格：もり小280　中380　大500


2019.02.01（金）晴　つつみ　秋葉原　ちくわ天４９０



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