蕎麦人 神田 鴨せいろ1150
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| 住所 | 東京都千代田区内神田3-10-1 大木ビル B1F 03-6206-9876 |
| 交通手段 | 神田駅約200m |
| 営業 | ランチ営業 11：00−14：00 17：00−23：00 |
| 休日 | 不定休 |
| 座席 | カウンター×11 Ｔ2×6 |
| メニュー | せいろ500 おろし750 天せいろ1200 |
2012.12.31（月）曇 蕎麦人 神田 鴨せいろ1150
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店は神田駅西口商店街へ入って２分程の場所にある。
店内地下（Ｂ1）はカウンター席もきれいな、蕎麦居酒屋さん。
鴨せいろを注文した。
鴨せいろはビジネス街なので普段の昼食時は手間がかかるので作らない。13時以降なら注文可能である。
その鴨汁はあっさり系の出汁で、鴨肉は×3、焼きねぎとカイワレ大根の緑が入る。
蕎麦は白色系の極細麺で腰があり、つる感が良い。
蕎麦湯は黒の丸型湯桶で半透明なもの。グラスで蕎麦湯を飲もうとしたがそのグラスが立派・高級感ありなので、店員さんに蕎麦湯をこのグラスで飲んでよいか聞いてから頂いた。
箸置きが本物の南京豆を使用している。