どき肉うどん 神田錦町 どき肉そば590
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| 住所 | 東京都千代田区神田錦町1-14 03-3294-8222 |
| 交通手段 | 小川町駅 Ｂ７出口から２分 淡路町駅から５分 |
| 営業 | 【月〜土】11：00−17：30−23：30 ランチ営業 |
| 休日 | 日・祝 |
| 座席 | Ｔ４×２ Ｔ２×1 カウンター×４ |
| メニュー | どき肉うどん・そば590 汁うどん・蕎麦390 肉飯290 どき肉丼650 肉ダブル200 ネギダブル100 |
2013.3.13（水）晴 どき肉うどん 神田錦町 どき肉そば590
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店は本郷通りと靖国通りの交差する小川町交差点の南西方向の直ぐの横道にある。
店名になっている「どき肉」の蕎麦を注文した。
黒の受け皿の中の黒の器（どき肉うどんの名前が器に書かれている）にどき肉そばがある。
蕎麦は茶色系？の細麺で汁はちょい塩めと甘みも混じる出汁。
丼内の見た目は真中に生姜とねぎ、そのまわりに蕎麦が見える。肉も見える。
その肉はとろとろの牛なのか豚なのかそれともプラスの肉か？。
とろとろ肉は小さく少ない。蕎麦の量も少ない。
その分昼タイムは無料の御飯が付く（私は不要）。
テーブルには唐辛子がでーんと置かれている。
蕎麦湯は不明です。