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そばうさ 半蔵門



 住所 東京都千代田区麹町2-5-2 03-6380-9912
 交通手段 東京メトロ「半蔵門駅」1番出口 「麹町駅
 営業 [月〜金] 11:00〜15:00 17:00〜20:00
[土] 11:00〜15:00 ランチ営業
 休日 日曜日・祝日
 座席 カウンター立席×20程
 メニュー スタミナ750 スタミナ温750 スタミナ牛900


2015.04.04(土)曇 そばうさ 半蔵門 スタミナ温蕎麦750



店は地下鉄半蔵門駅1番出口から1分程で、新宿通りの南側へ1本横道へ入った場所にある。2015年オープンのつけ蕎麦店で
店内は立席だが広い。
食券機が店内入口に1台あり、スタミナの温汁蕎麦の食券を買い受口へ出す。
水を出してくれたのでそば湯が欲しいというと、蕎麦湯をコップで出してくれた。
出来上がり蕎麦を配膳してくれる。
蕎麦は底深い丼に盛られていて、山盛りの海苔があり、蕎麦は見えない。丼内の回りにごまがたくさんある。
蕎麦は黒色の太麺で、こししっかりで、口当たりなめらかです。そば量は多く400g近くありそう。食べきれず多く残った。
温汁はねぎ唐辛子などだが、辛さは控えめ。生たまご付。それで食べている途中で生玉子を入れて食べるとよいようだ。
蕎麦湯はポットにあり、透明もの。
地元で働く男女が完食している。

横道奥に
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