やぶそば 神田 

せいろそば 908
 

2022.9.8 やぶそば 神田
せいろそば 908






 住所 東京都千代田区神田淡路町2-10 03-3251-0287
 交通手段 JR神田駅あるいは秋葉原より5分
メトロ銀座線神田駅または丸ノ内線淡路町駅より3分
 営業 11:30〜21:00(L.O.20:30) ランチ営業、日曜営業
 休日 水曜日
 座席 97席 (1階:77席 2階:20席)
 メニュー 外税:せいろ670 かけ670 wy蕎麦1720 山掛け1240 鴨南1720 天たね1340 蕎麦寿司770


2015.04.09(木)晴 かんだやぶそば 神田 
鴨せいろ1720





2016.12.22(土)雨曇 やぶ 神田 
天ぷらせいろ 蕎麦前も




やぶそば

やぶそば
鴨せいろ
そば寿司

メニュー
メニュー


20117.7.17(月)晴 やぶそば 神田 おかめ1330

蕎麦は蕎麦色の細めん。完食。
おかめの具は、リボンに見立てた湯葉とコンブ・蒲鉾2・カイワレ大根・鼻に相当のきのこは?エリンギか?。
薬味はねぎ。
蕎麦湯が土瓶にあり、白色のそば湯。





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火事で店は消失

かんだやぶそば 天せいろ2100


住所:東京都千代田区神田淡路町2-10 03-3251-0287

交通手段:神田駅・秋葉原約5分
丸ノ内線淡路町駅4分
淡路町駅約250m
営業時間:11:30−20:00
ランチ営業、日曜営業、休/無休,
席数:80席

せいろうそば700 かけそば700 釜揚うどん1,100 月見そば 1,100 玉子とじ1,100 なめこぞば(温・冷)1,100 山かけそば1,300 そばとろ1,300 おかめそば1,300 天ぷらそば1,800 かも南ばん1,800 あなご南ばん2,000 天たね1,400 せいろ・天たね2100

2009.5.10 かんだやぶそば 天せいろ2100
店は明治13年(1880年)創業で、淡路町の民家街の一角にある。古き良き時代の古民家が存在する一つがやぶそばで、人気店である。週末は混雑するが、予約もできる。
旬のおすすめメニューがある。人気はせいろと天たね。
そば盛りが少ないので、普通の人はそばの盛りを追加する。蕎麦前の酒・肴でゆっくりしたい店である。
蕎麦は外一(そば粉10・小麦粉1)。蕎麦粉は国産(長野、青森、北海道、茨城他)。汁は薮系の辛口なので、ちょいつけの江戸っ子風で。
2009.3.19 天せいろ2100
2009.5.10 天せいろ2100
2010.11.4(木)晴 せいろ+天種2100
若かりし頃の職場仲間と昼そばを食べた。
一人黙々と食べるのと違い、笑顔と話しでも満足しました。
今日は、1人では絶対出来ない蕎麦前をやるために早めに店へ入り、ビールと板わさ・焼きみそ・・で待ちました。