満留賀　神保町　さらだそば1000 住所：東京都千代田区神田神保町1-16-6　03-3294-7866 交通手段：神保町駅約130m 営業時間：11:00 - 14:30　17:00 - 20.30　土：11:00 - 14:30 休/日・祝 座席：１階テーブルまぁまぁ、２階座席5.5×４人 せいろ500　ざる630　とろろ900　さらだうどん1000　本鴨せいろ1100　天せいろ1350　かれーうどん950　天そば1150　にしん950　セット　ご飯物　満腹（ご飯・香の物・小鉢）で500 2010　8.31（火）晴　満留賀　神保町　さらだそば1000 店は神保町から靖国通りを西・九段方向の俎板橋少し前にある。 ビル一階が入口でテーブル席、２階が座敷になっている。８月３１日は「やさい」の日なので、野菜の蕎麦をメニューで調べたが無い。店員さんが「さらだうどん」がありますが？。さらだそばに出来ますが？。作りましょう！。で、さらだ蕎麦特注となった。 さらだ蕎麦は大きな皿の器に、とまと・わかめ・きゅうり・キャベツ・サラダ菜・蟹かま・マグロフレーク・イタリアンドレッシングが蕎麦の上に乗っている。見た目は綺麗で美味しそう。食べて美味しい。蕎麦は細麺で腰があり、つる感も適度。 蕎麦汁は多少甘めか？。ぶっかけて食べるようだが、ドレッシングやらフレークの味で食べた。薬味もねぎとわさびが付くので口直しに良い。 そば湯は無し。頼めば持ってきてくれそうだが２階は他の客がいないので我慢してしまう。冷たい水を仕上げに飲んで外へ。猛暑日。 2009.7.29　満留賀　とろろせいろ900 続・昼そば日記： 神保町の本屋さんの１階新刊売り場だけ覘いて秋葉原方向へ。お腹一杯で食べきれないそばが、暑さで気持ち悪い。日影をゆっくり歩く。２０分ほどで腹ごなしが終り、暑さを我慢して秋葉原電気街へ。団体客が目に付く。免税店は外国の方の人だかり。続々と入ったり・出てきたり。 上野不忍池へ出て、スポーツドリンクをグイ飲み。一息つく。池を密集させている蓮の葉に薄桃色の花が揺れている。しばし休憩。上野の山の擂鉢山へ上る。