金升（かねます） 飯田橋 寒なめこそば840
住所：東京都千代田区富士見2-7-1 プラーノモール208 1F 03-3237-3132交通手段：JR飯田橋駅東口約４分
飯田橋駅約150m
営業時間：[月−金]：11:30−16:00 17:00−21:00
[土]：11:30−14:30 17:30−20:00
ランチ営業、休/日・祝
座席：
もり682 ざる735 おろし840 寒なめこ840 とろろ945 天せいろ1575 鴨せいろ1875 天丼1365 たぬき735 カレー南945 鴨南1312 天そば1470 ＋せいろ210
2010 11.6（土）晴 金升（かねます） 飯田橋 寒なめこそば840
店は飯田橋駅から水道橋駅へのJRの南側通りを３分程の右側にある。ビル１階で店内は入口右側に広い。蕎麦打ち場所を囲むようにカウンターかあり、それを囲むようにテーブル席が配置されている。
テーブル席は２方向が窓で明るい。天井がとても高く、明るく、とにかく落着く空間である。
おろしだけよりか、なめこと・海苔・おかかが付く寒なめこそばを食べた。
そばは丸盆にスノコがありそれにそばが盛られている。そばは白色の細麺で腰が強くつる感も良い。旨いそばで汁なしでおろし・おかか・ねぎで食べ始めた。
そば汁はやゃ辛めの塩気。
そば湯は白く沈殿したもの。蛇口付の酒徳利ものの器がそば用の器で、その器でそば湯を飲むが、縁が厚い器で飲みずらい。
最初と食後にもそば茶を出してくれたが腹一杯になるので飲まない。支払い時にお茶飲まないでごめんなさいね！。と、ひと言。
食後：腹ごなしに、神保町へ出て、三省堂・昌平橋を渡り御徒町・アメ横を通り、上野駅へ。
秋葉原・上野界隈は人人人でした。天気の良い週末です。