さわらび　千代田区隼町　辛味大根おろし1200 <kin3> 住所：東京都千代田区隼町2-10 ２１０半蔵門　03-5213-3311 交通手段：半蔵門駅より約５分。半蔵門駅から約300m 営業時間 11:30〜14:30　17:30〜21:00 ランチ営業、休/土・日・祝 席数 12席 せいろ850　くるみ1200　辛味大根おろし1200　つけとろ1300　鴨汁1500　山かけ1300　鴨南1600　＋250　海苔150 2010　5.10（月）くもり　蕎麦小路　さわらび　千代田区隼町　辛味大根おろし1200 店は、国立劇場の裏側にあり、半蔵門駅から5分程の場所にある。 店は１２席と狭い方で、相席をさせないよう気配りするので待たされる場合が多い。その上、そばの売り切れ御免で、店を閉めてしまうので、食べる機会が少ない店の一つである。 ３回目訪問で入店できた。 辛味大根おろしは長野下伊那郡産で、 ひり辛だがピリがきつくない。薬味に葱と梅がつく。この梅がそばに甘さと酸っぱさのアクセントをつけてくれて良い。 蕎麦は手打ちの細麺で腰が強く、つる感も適度て美味しく完食した。 汁は濃いめで塩めでチョイ付けで旨い。 そば粉は長野八ヶ岳麓産。そば湯は特製で蕎麦汁で薄めて飲むと旨い。 くっ付いたそばの切れ端がそば盛りの内に一つ混じっていた。調理の際、何処かで紛れ込んだようだが気になった。 食後、三宅坂から皇居堀沿いを桜田門を抜けて東京駅へ。 堀端沿いで４葉のクローバを見た。