石挽 銀座3 鴨せいろ9/50


 住所 東京都中央区銀座3-14-7 03-3542-7188
 交通手段 東銀座駅から約250m
 営業 11:00−15:30 17:30−20:00
 休日 日・祝・1,3土
 座席 カウンター×3 T4×3 T2×2 2階?
 メニュー もり550 ざる700 とろろ850 鴨せいろ950 天ざる1200 
きつね650 冷きつね650 カレー南900 鴨南1000 
天丼上1400 セットあり

2012.9.06晴・雨 石挽 銀座3 鴨せいろ9/50


店は東銀座で、銀座通りから昭和通りを越えて、高速道路の1本手前の横道で、無銀座3丁目となる。
横道角にひっそりあるような雰囲気の店で店内は落ち着く。
鴨せいろを注文した。
蕎麦は茶そばの緑濃いもの。
腰があり、つる感が良い。
鴨汁は塩めで鴨肉が4切れ、小切りのネギがある。
薬味は山葵とねぎ。
蕎麦湯は赤の中型の丸い湯桶に半透明のそば湯。
蕎麦湯用の猪口を最初に出してくれる。
薬味皿がそば猪口の蓋になるような大きさです。