桂庵 銀座3 鴨せいろ850
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| 住所 | 東京都中央区銀座3丁目10-14 03-3541-1704 |
| 交通手段 | 東銀座駅A8番出口から約1分 |
| 営業 | 11：00−21：00 土日祝：−15：00 |
| 休日 | 無休 |
| 座席 | Ｔ4×7 Ｔ2×1 |
| メニュー | もり450 ざる550 とろろ850 天ざる1100 たぬき500 カレー南750 天とじ1000 セットあり |
2012.10.03(水)雨・曇 桂庵 銀座4 鴨せいろ850
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店は銀座3丁目で、昭和通りの手前(西)の通りにある。
鴨せいろを注文。
蕎麦はそば色の細麺で腰がありつる感が良い。
蕎麦の盛りが良く、食べきれず。
鴨汁は甘目。
鴨肉×5切れで大きく、ネギは縦切りの細いものだが、少なめ。
薬味にネギと山椒(びんの粉)。
蕎麦湯の湯桶は黒の角形の大きなものに半透明なそば湯。