そば鳥(ちょう) 銀座 鴨せいろ950
2012.10.12(金) 晴 そば鳥 銀座5 鴨せいろ950 店は銀座4丁目交差点の三越から晴海通りを日比谷方向へ2つ目の通り(西5番街)の南側通りの直ぐの場所で地下1階にある。 昼は蕎麦の店で、夜は居酒屋営業となる。昼時間帯でも喫煙可の店内は多くの愛好者が集まる。換気は良い。 鴨せいろを注文した。 鴨汁は甘め。鴨肉は5きれ、ネギは縦細切りのもの。 蕎麦は茶色の細麺で腰がありつる感が良い。美味しい蕎麦だ。 そば屋は赤の一人用の丸型湯桶に半透明なそば湯。 銀座の蕎麦内容ではお得感がある。タバコは注。 |