満留賀 築地 鶏南せいろ900
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| 住所 | 東京都中央区築地1-5-7 03-3541-0224 |
| 交通手段 | 築地駅徒歩3分 |
| 営業 | − |
| 休日 | 日 |
| 座席 | Ｔ４×６ ２階？ |
| メニュー | もり500 ざる600 たぬき600 カレー南850 天そば800 鶏南850 天ざる1250 とろろ850 天丼1000 天丼上1350 |
2013.3.21（木）晴 満留賀 築地 鶏南せいろ900
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店は築地３丁目交差点から銀座方向へ２分ほどの場所にある街中のそば店。
地元の利用客で昼時は混雑する。
メニューに無い鶏南をせいろで注文した。
蕎麦は四角のせいろに盛られていて、白色系の細麺で腰があり、つる感が良い。蕎麦は長め。
鶏南汁は甘め。
鶏肉は細切れ肉で、他にいんげん、ネギが入っている。
薬味は山葵、おろし、ねき。
蕎麦湯は黒の中型の丸い湯桶に白色の半透明のそば湯。