築地 えび金 築地
| 住所 |
東京都中央区築地6-23-5 03-5565-8553 |
| 交通手段 |
大江戸線築地市場駅 A1出口から約５分
日比谷線築地駅 1出口から約５分 |
| 営業 |
月曜日：金曜日［昼営業］10:00-14:00
［夜営業］17:00-22:00
土曜日［朝昼営業］5:00-14:00
朝食営業、ランチ営業 |
| 休日 |
日曜・祝日 |
| 座席 |
カウンター×１２ |
| メニュー |
海老そば780 海老チャーシュ880 ＋桜エビ120
味玉120 海苔120 おにぎり200 |
2014.09.04（木）曇 築地 えび金 海老そば780
店は築地市場場外にあり、波除稲荷神社の斜め前にある。
赤色いっぱいの店で目立つ方だ。店内は赤色のカウンター席が約１２ほどある。
海老そば７８０円を店外の食券機で購入。他に、チャーシュ入りの８８０円もある。
赤い丼に海老そばがあり、５０匹の温出汁汁（店の宣伝）に桜エビ数匹、チャーシュ２枚、ゆで卵半分、沢山の九条ネギがある。
蕎麦は茶色の細麺で腰が強く、口当たりが良い。蕎麦は長い。
そば湯は無し。
海老蕎麦汁はラーメン屋のようにレンゲがカウンター席に置かれていて、ラーメンをすするるようにレンゲを使って食べている。
汁も当然すくって呑む。
ほとんどの客が汁（スープ）を空にしていた。
私はレンゲを使わず。汁はいつも通り呑みません。
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海老そば
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食券機
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２種類のメニューが中心
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１杯に
海老５０尾とある。
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