真田 銀座5
住所 |
東京都中央区銀座5-6-5 3F 03-5537-7355 |
交通手段 |
銀座駅から約100m |
営業 |
[月〜土] 11:00〜翌4:30 [日] 11:00〜23:00
ランチ営業、日曜営業 |
休日 |
無休 |
座席 |
カウンター×8 T2×3 T4×3 T8×2 |
メニュー |
外税:せいろ880 かけ880 鴨せいろ1800
天そば1800 くるみ1200 ランチ・コースあり |
2022.11.24(木)晴 真田 銀座5
もり蕎麦 1045
2015.8.20(木)雨 真田 銀座5 野菜梅だれ1447
店は銀座5丁目で4丁目交差点から北西の数寄屋橋方向の最初の通りを左(南)へ直ぐの場所。
長野アンテナショップのあるビルの3階です。
店内テーブルは黒が基調で、広い空間です。お蕎麦や他の料理も信州中心です。
野菜梅だれそばを食べた。
蕎麦は信州産茶色の細麺でコシシッカリ、ノドゴシなめらか。
野菜はキュウリ・かいわれ(赤い細クキもあり)・玉ねぎ・梅とごまたれ。梅はしょっぱく無くむしろ甘目。
蕎麦湯は黒い角形の大きな湯桶に白濁・特性もの。
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3階が真田
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野菜梅たれ1477円
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メニュー
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