とり数奇 銀座５
| 住所 |
東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 1F 03-6264-5266 |
| 交通手段 |
有楽町駅銀座口 徒歩4分 |
| 営業 |
11:00〜23:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 休日 |
無休 |
| 座席 |
66席 |
| メニュー |
外税
せいろ1500 おろし1800 九条ネギ1800 天そば2000 鴨南2000 天重2000 御前2000から |
2016.4.2（土）曇 とり数奇 銀座５ 京鴨そば２１６０
店は銀座５丁目数寄屋橋交差点前の東急プラザ銀座店１階にある。２０１６年４月オープン。
鴨そばを食べた。
蕎麦は四角い木のほせいろに盛られた白色系の細麺でコシしっかり、のどごし良好の手打ち麺。
鴨温汁は塩め出汁。鴨肉は４切れ。ねぎは斜め輪切りで青い部位も、三つ葉がある。
蕎麦湯は黒い丸型の中くらいの大きさの湯桶に白色沈殿濁りの蕎麦湯です。
蕎麦は石臼引き、江戸切・幌内手打ち、辛い汁とあり、とり・鳥と手打ち蕎麦を名刺に刷り込んでいる。
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メニュー
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メニュー
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お店
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京鴨そば２１００円
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卓上
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