人形町 双庵
| 住所 |
東京都中央区日本橋人形町2-6-11 03-6661-0257 |
| 交通手段 |
人形町駅A3出口から徒歩1分 |
| 営業 |
11:00?14:30 17:00?22:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 休日 |
不定休 |
| 座席 |
T４×７ |
| メニュー |
もり700 かき揚げ1000 とり天1000 海老天1200
カレー1200 鴨汁1500 北海道幌加内産 更科・田舎 |
2016.6.15(水)曇 双庵 人形町 鴨汁つけ１５００
店は人形町駅の?３出口の南方向１分ほどの場所にある。
鴨汁つけを食べた。
蕎麦は十割とあり、そば色の細麺。こししっかりでのどごし良いが、蕎麦が長く、くっっいて箸で手繰るのが面倒になる。それに薬味がない。テーブル上にもない。
鴨温汁は甘めの出汁。鴨肉は４切れ、ねぎは焼きねぎで縦切り。
蕎麦湯は黒の丸型の小さな湯桶に白色透明もの。
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