サヴール・ド・ソバ カンセイ 銀座７
| 住所 |
東京都中央区銀座7-12-1 03-6264-3319 |
| 交通手段 |
東銀座駅から約３００ｍ |
| 営業 |
11:30〜14:30 17:00〜21:30 ランチ営業 |
| 休日 |
日 祝 |
| 座席 |
１階：Ｔ２×１０１昼時間 |
| メニュー |
税別：せいろ900 かけ900 とろろ1100 天ぷら1600
鴨せいろ1500 きくらげ1300 |
2016.8.6（土）晴 サヴール・ド・ソバ カンセイ 銀座７
鴨せいろ１５００
店は東銀座駅の南西方向約３００ｍ程の銀座７丁目にあるしゃれたレストランの蕎麦屋。
昼の１階で蕎麦が食べられる。２,３階は夜のフランス料理。
鴨つけを食べた。
蕎麦は群馬県、赤城産の新そばで、四角い木製のせいろに盛られている。緑色ポイ細麺で、コシしっかりで、のどごし良い。食べ残る。
鴨温汁は甘目の出汁。鴨肉は長細切りもので珍しい。ねぎは薬味と同じ小口切り。
薬味は付かない。
蕎麦湯は紫色の丸型の大きな湯桶に透明の蕎麦湯です。
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群馬県赤城産の新そば
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鴨せいろ
１５００円
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新そばメニュー
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メニュー
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メニュー
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