kin3 蕎麦屋 本文へジャンプ

とみ信 新富町1



住所 東京都中央区新富1-9-12 03-6228-3304
交通手段 地下鉄有楽町線・新富町駅出口3を出て左手に徒歩2分
営業 ランチ11:00〜14:00(L.O.14:30) ランチ営業
休日 土、日、祝日
座席 カウンター×8 T2×2
メニュー せいろ720 鴨せいろ950 肉そば880 ネバとろ850 サラダサービス付き


2016.12.7(水)晴 とみ信 新富町1 鴨つけ950



お店は新富町駅出口3を出て、北方向へ約2分ほどの場所にあります。
店内は綺麗ですが狭い空間で12席です。
鴨つけそば950円を食べた。代金先払いです。
蕎麦は長方形の蒸籠に盛られた茶色の細麺。こしあり、のどごし良い。食べ残す。
鴨温汁は塩め出汁。
鴨肉は立そば用3切れと小粒塊りが3つ。
ねぎは輪切りで緑部もある。
薬味はねぎとワサビがつく。
サラダサービスとリンゴ一切れが付くが食べない。
蕎麦湯はポットにあり透明もの。
蕎麦は黒姫山麓蕎麦農場。店先にリンゴが沢山おいてありました。