店は銀座4丁目の三越11階食品店街にある。
手打ち場所が、外から見える場所にあり、待合の椅子がそこに並んでいる。
いつも行列待ちの状況だ。
遅い時間帯に出かけたが今日も待ち行列がある。
待ち椅子で文庫本を広げる。
店内は東南に見晴らしの良い窓側席だが、それらを背にしたカウンター席に案内された。
とろろそばを注文した。
蕎麦は不ぞろいの中細麺で腰があり、つる感は良い。
汁は辛め。