<昼そば>
十六文そば七 小伝馬町 鴨せいろ900

住所:東京都中央区日本橋小伝馬町17-6 03-3661-4403
小伝馬町駅約250m

営業:11:00−15:30 17:00−21:00
休日:日・祝
座席:T6×4 2階も

もり550 ざる700 おろし800 とろろ800 鴨せいろ900 天ざる1200 たぬき650 鴨南850 カレー南950 天丼上1600 セットあり

2012.4.19(木)曇 十六文そば七 小伝馬町 鴨せいろ900

店は小伝馬町と馬喰町の中間にあり、岩本町にある本店とは近距離である。外観は本店と似ていて老舗蕎麦屋さんの雰囲気が漂う。
店内は大きなテーブルが4つほどあり、2階もありそう。
ビジネスマン主体で、昼時間帯は大テーブルの方が、忙しい人と店には良いようだ。
昼推薦の鴨せいろを注文した。
注文したら2分でできてきた。
麺は白の細麺で長く、つるつるしている。
腰が強く、そのままつるつると食べたくなるが、身体(胃腸)のために噛んで食べたら、食べきれない。
鴨汁は甘・塩めの出汁。鴨肉は細切れでネギも細かで緑部も入る。三つ葉の緑が小さく切られ浮かぶ。
蕎麦湯は黒の陶器の湯桶にあり、白色もの。