昼蕎麦食べた<kin3> 蕎麦屋さん 本文へジャンプ

くま権 篠崎 <Kin3蕎麦>


 住所 東京都江戸川区篠崎町7-23-1 03-5666-0905
 交通手段 篠崎駅から約200m
 営業 [月〜金]11:00−14:00 17:00−22:00
[土・日]11:00−22:00 ランチ営業、日曜営業
 休日 なし
 座席 小上り×2 T4×1 カウンター×17
 メニュー もり530 ざる630 ダッタン900 たぬき840 とろろ840 おろし840 天ざる1160 鴨せいろ1370 カレー南840 
天丼1000 定食あり

2013.8.21(水)晴・曇・雷雨 くま権 篠崎 鴨せいろを韃靼そばで 1740 <Kin3蕎麦>


店は都営新宿線の篠崎駅南方向2−3分ほどの場所で、京葉道路直ぐ(ほぼ沿い)の場所。
手打とある居酒屋風店内のカウンターで鴨せいろを韃靼そばで注文した。韃靼そばは価格が高くなりますがよろしいですか、と。
韃靼そばは200gの盛りで緑っぽい茶色の細麺。ちょっと中細の太さに見える。腰が強くつる感が良い。食べきれず残る。
近くではせいろを大盛り(300g)で注文しているのに。
鴨汁は甘塩だが塩めが強い。
鴨肉は×4、緑部のネギが縦切りのもの、緑の三つ葉?が入っている。
蕎麦湯は黒の角形の小さな湯桶に白濁のそば湯です。