更科 志村坂上 <kimn3蕎麦>
| 住所 |
東京都板橋区小豆沢1-12-3 03-3966-5438 |
| 交通手段 |
都営三田線・志村坂上駅A1出入口から約400m、5分程 |
| 営業 |
11：00−20：00 |
| 休日 |
水曜日 |
| 座席 |
Ｔ２×１０ 小上り×２ |
| メニュー |
もり500 ざる600 たぬき550 カレー南700 天とじ1050 おろし700 とろろ800 天ざる1200 にしん850
親子丼850 きしめんあり |
2013.11.17（日）晴 更科 志村坂上 <kimn3蕎麦>
店は地下鉄三田線の志村坂上と本蓮根駅の中間で、志村警察前交差点の東側にある。
店内は２人テーブル中心で、くっつけて４人卓にしたりもいる。
鴨せいろを注文した。
蕎麦は蒸籠に盛られた白色系（更科）細麺で腰があり、つる感が良い。盛りが多めで蕎麦が長め。食べきれず残る。
鴨汁は甘め出汁。細切れ肉とねぎがある。
薬味は山葵と根がが付く。
蕎麦湯は木製で木目のある中くらいの湯桶に白色透明なそば湯です。
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