基 志村坂上 <kin3蕎麦>
蕎香旬肴 基
| 住所 |
東京都板橋区志村1-33-2 志村坂上パークハイツ 1F 03-6279-8391 |
| 交通手段 |
都営三田線志村坂上駅 A4出口約４分 志村坂上駅から約350m |
| 営業 |
本格日本蕎麦 11:00−14:00
和食店 17:00−22:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 休日 |
月曜日(祝日の際は翌平日がお休みです) |
| 座席 |
Ｔ２×９ 小上りあり |
| メニュー |
せいろ600 十割1000 鴨汁1300 |
2013.12.21（土）晴 基 志村坂上 <kin3蕎麦>
店は都営地下鉄「志村坂上駅」の北口から西方向へ約３５０ｍ程の場所にある。
蕎香旬肴 基の店名で昼はお蕎麦中心で食べられる。
鴨せいろを注文した。
蕎麦は四角い蒸籠に綺麗に盛られた白色のちょい茶系色の細麺。腰が強くつる感が良い。
鴨汁は甘めの出汁で鴨肉が５切れある。ねぎは薄い輪切りで緑も少しある。
薬味は七味。
蕎麦湯は特性の鉄の湯桶で特製の白濁そば湯です。
そば湯と同時に蕎麦くず餅がついていた。
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