慈庵 行徳 みぞれ蕎麦1150

住所:千葉県市川市行徳駅前4-2-1 マンションニュー行徳第二105 047-307-4233

交通手段:行徳駅約450m
営業時間:12:00−14:30 18:00−21:30
*蕎麦がなくなり次第終了
ランチ営業、日曜営業、休/火
座席:カウンター5人 T4×2 座席T4×1

せいろ840 田舎840 二色950 三色1360 辛味大根1050 鴨せいろ1600 鴨何1600 みぞれ1150

2011.8.27(土)曇 慈庵 行徳 みぞれ蕎麦1150
店は行徳駅の南側5分ほどの場所で、市立新浜小学校の南西の通りで近い。
店内は20人程の空間で、カウンター席、テーブル席、座敷とそろっている。
夜の顧客にも評判が良いようだ。
手打ちの蕎麦のメニューが少ない中から、みぞれ蕎麦を注文した。
みぞれは大根おろしで、豆腐、海苔、そして大葉の千切りが緑を添える。
薬味が付く。
汁は濃いめで甘目で良い出汁もの。
蕎麦は手打ちの細麺で腰があり、つる感は良い。
豆腐が甘くて、口当たりがよく旨い。
蕎麦湯が出ない。
注文もしなかった。
楊枝は透明なカバーで1本1本包まれていた。