<昼そば>
永坂更科布屋太兵衛 浦和パルコ 鴨せいろ15401

住所:埼玉県さいたま市浦和区東高砂町11-1 浦和パルコ5階 048-611-8317
交通手段:JR浦和駅東口前
営業時間:11:00−23:00
ランチ営業、日曜営業
休日:不定休,
座席:T2×25

ざる760 天ざる1540 鴨せいろ1540 とろろ1100 天蕎麦1540 やまかけ1100 天重1680 鴨南1540 セットあり

2012.5.3(木)雨 永坂更科布屋太兵衛 浦和パルコ 鴨せいろ15401

店は浦和駅東口前にあるパルコ5階の店。
店内は2人用のテーブルが25程あり広い。
鴨せいろを注文した。
蕎麦は3種あり、普通(二八)、御前(更科)、生粉。
ニ八蕎麦はちょい茶色の細麺で腰があり、つるつる。
鴨汁は甘め。
鴨肉は大きく5枚、ネギも大きく多くて焼いてある。
薬味にネギがつく。
蕎麦湯は赤の丸型の大きな湯桶で、白濁ものです。蕎麦湯の猪口が付いている。