あさきや 浦和 鴨せいろ1260
内藤流手打ちそば あさきや
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| 住所 | 埼玉県さいたま市浦和区仲町3-13-6 048-822-7625 |
| 交通手段 | R京浜東北線北浦和駅西口徒歩１５分 浦和駅約500m |
| 営業 | 11:30−20:00 駐車場あり |
| 休日 | 火 |
| 座席 | Ｔ4×5 小上りＴ6×2 |
| メニュー | もり680 ざる780 鴨せいろ1260 天ざる1260 おろし780 カレー南800 天丼1360 店の特別メニューあり |
2012.10.26(金)晴 あさきや 浦和 鴨せいろ1260
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店は中山道沿いで、さいたま市役所の南直ぐの場所にある。
内藤流手打ちそばの看板と古風な店構えが特徴です。
入口右に手打ち場所あり。
店内の空間が広く落ち着く席で、鴨せいろを注文。
蕎麦はこの時期新そばで緑っぽい色の細麺で腰が強い。つる感も良く全部食べてお腹が苦しい。
鴨温汁は塩め。
鴨肉×4切れとつくねが×1と緑のカイワレ大根。別皿に白髪ねぎとゆず胡椒。他に、菜っ葉のお新香。
蕎麦湯は丸型の小さな湯桶に半透明のそば湯。