はしもと 浦和 肉なすせいろ1000
ソワール
| 住所 |
埼玉県さいたま市浦和区仲町1-11-4 048-833-6477 |
| 交通手段 |
浦和駅から約450m |
| 営業 |
昼の蕎麦11：30−14：00頃まで |
| 休日 |
日曜・祝日 |
| 座席 |
カウンター×8 テーブル席で22 計30席 |
| メニュー |
せいろ700 とろろ900 肉なす1000 なめこ900 いなり100 コーヒ付 |
2014.03.14（金）曇 はしもと 浦和 肉なすせいろ1000
店は浦和駅の北方向（ＪＲの西側）約450ｍ程の商店街が途切れた横道通りにある。
夜はバー営業だが、昼は「はしもと」蕎麦で営業している。店は２階になるが１階に蕎麦幟と昼蕎麦の看板がある。
店内はバーの雰囲気そのままで昼そばの少ないメニューから肉なすせいろ1000円を注文。
気取った小さい器にお茶とそばかりんとうが出る。
蕎麦は四角で厚さが薄い蒸籠に盛られた茶色の手打の細麺。腰が強くつる感、口当たりが良い。信州産そば粉二八とある。
肉なすの温汁は塩・甘さ控えめの出汁。具は豚ばら肉・なす・ねぎ。
デザートととしてイチゴとバナナ付。食べない。
蕎麦湯はバーの営業らしさが出ているガラスの水差しに特製のそば湯で美味しい。
食後にお茶・コーヒ付だがどちらも不要とした。
蕎麦かりんとうを一つだけ食べたが残りをお土産にしてよいかとお店に断ったら、袋にプラスして持たしてくれた。
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