<昼そば>
一東庵 東十条2 鴨汁せいろ1550

住所:東京都北区東十条2-16

交通手段:東十条駅東口屋君2分
営業:11:30−15:00 17:00−21:00 日:11:00−15:00
休業:月
座席:座敷T4×2 T6×1 T4×2 T2×1

もり650 十割850 のり掛け750 辛味おろし750 天もり1500 鴨汁1350 かけ700 天そば1500 鴨南1550 焼き味噌420

2012.2.25(土)雨後曇 一東庵 東十条2 鴨汁せいろ1550
店は東十条駅南口の坂下途中にある。
2012年オープンの手打ちそば屋さん。
店内は座敷とテーブル席で空間が広くとられていて落ち着く。
十割蕎麦で鴨汁せいろを注文した。
手打ちの十割蕎麦は限定10食ほど。
蕎麦は細麺で腰があり、つる感がある。
そのままで旨い蕎麦とわかる。
鴨汁は甘目。鴨肉は少ない。
他に大きな焼きねぎ、三つ葉としめじが入っている。
蕎麦湯は陶器の特別の湯桶で白濁もの。そば猪口をもらい飲む。
箸は黒塗りのもので、箸置きが総て違うデザインでした。