目黒更科 本店 カレー南785


住所:東京都目黒区下目黒1-2-22 2F 03-3490-2772

交通手段:目黒駅約200m
営業時間:昼・
ランチ営業、休/無休
座席:T4*10 T12
ざる680 たぬき630 おろし785 天そば1050 天そば上1400 天せいろ上1680 定食あり 上天重1680




2011.4.11(月) 目黒更科 本店 カレー南785
店は目黒駅から目黒通りを目黒川方向へ下ること3分ほどの左手2階にある。
2階の奥にあり、内部は広い。
大テーブルでカレー南を食べた。
麺は白の細麺。
カレー汁は濃い茶色で、辛口。
具は豚バラと長ねぎの青い部分が入るが細く縦切りで、良い感触だ。
以前から、店員さんは1人で切り盛りしている。
接客・注文とり・配膳・会計・薬味作りなどを遅滞なくこなすプロ。凄い人と思う。
この1人での切り盛りがサービスを減とならないか?。
心配するお客の声がある。・・・。