喜文 （㐂 きぶん） 祐天寺 <kin3蕎麦>
| 住所 |
住所 東京都目黒区五本木1-31-9 03-3711-3463 |
| 交通手段 |
祐天寺駅の西側直ぐ |
| 営業 |
11:30－15:00 18：30-20：30 ランチ営業、日曜営業 |
| 休日 |
木 |
| 座席 |
Ｔ4×4 小上りＴ2 |
| メニュー |
もり600 ざる680 たぬき700 冷たぬき860 おろし820 とろろ900 天ざる1280 天重1400 セット うどんあり |
2013.6.2(日)晴 喜文 （㐂 きぶん） 祐天寺
鴨せいろ 1050<kin3蕎麦>
店は祐天寺駅の西側直ぐの横道の場所にある。
落ち着く店構えの蕎麦店で手打ちそば屋とある。
昼時の遅い時間帯でお蕎麦が売り切れでうどんならあります。
蕎麦が食べたいので、またの機会に。と、と言ったら、20分程お待ち出来ますか？。蕎麦を切るのに必要な時間です。で、お蕎麦を頂けることになった。
蕎麦は四角い蒸籠に盛られた白色(更科)の細麺で腰があり、つる感が良い。
鴨汁は甘め。鴨肉は×５の細切れ風。ネギが入る。
薬味は生姜とねぎが付く。
蕎麦湯は四角い小さな赤の湯桶に半透明のそば湯。蕎麦湯の猪口は赤。
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