三合庵　白金高輪　とろろそば1100 住所：東京都港区白金5-10-10 白金５１０　03-3444-3570 交通手段 白金台駅約800m 営業時間：11:30−13:30(売切れ次第閉店)、17:30−22:30 日曜営業、休/水、第3木 席数：14席 （2人×5、4人×1） せいろ800　とろろ1100　納豆1100　天せいろ1890　天そば1890 2010　5.17（日）晴　三合庵　白金高輪　とろろそば1100 店は白金高輪駅から恵比寿駅を結ぶ大通り沿いで、白金高輪駅から１５分程の場所にある。 蕎麦屋佶更が近くにある。 改装中・休業・売切れ早仕舞いなどのため、４回目でやっと入店できた。 メニューが少ない中からとろろそばを選択した。 蕎麦は細麺で緑色がかった色で、腰があり、つる感もある。香は分からない。 とろろ汁は味付きで、のりと黄身が入っている。 美味しいそばで完食した。 そば湯は特製の白濁。そば湯用の猪口に蕎麦汁が入っているものが出されたが、使用せず。 とろろ汁の残りでそば湯を頂く。 食後、広尾・麻布十番へ歩く。