お蕎麦だけつまんで味見をしてから、鴨汁で食べた。
鴨汁は鴨と汁が分かれていて珍しい。
大き目の鴨と焼きねぎ、つくね2つ、三つ葉とゆずの香りづけ。
徳利に入れられた汁は熱々もので、お蕎麦をゆっくり頂いた。
早食いとすすり食いは私には絶対やってはならない食べ方だ。
それで今日はいつもよりゆっくり頂いた。
そば湯は赤の丸型の中くらいの湯桶で白く沈殿したそば湯でした。
徳利から汁を少しづづ入れて食べたので、鴨汁の残り汁は少なく、蕎麦湯を加えて飲んだ。
食後、六本木・赤坂を回り、日枝神社へお参りしてから帰宅。