店は田町駅の西側の駅直結のビル内地下にある。
同じ系列店が駅前ビル内に3店ある。
40席ほどある店内は綺麗で清潔感あり。
鴨せいろを注文した。
蕎麦は白色の細麺で腰が強く、つる感は良い。蕎麦は長い。
蕎麦盛りはせいろ2段で多い。無論私には食べきれない量です。
鴨汁は出汁の効いた塩めで旨い。
鴨肉も柔らかなものが５切れと多い。
大き目のネギと三つ葉の緑の彩がある。
他に、薬味・うずらの卵・デザートに杏仁豆腐が付く。
薬味だけ使う。
蕎麦湯は赤の中型の湯桶で透明ものが湯呑一杯分だけ入ったもの。
雨が降る寒い日で、駅前のお蕎麦やさんは雨に濡れずに有難い。
駅前に３店舗。
謙徳ピアタ店　田町駅西口駅前ピアタビル２F
謙徳ピアタ２号店　田町駅西口駅前ピアタビルB１
謙徳エンゼル店　田町駅西口駅前森永プラザビルB１