やぶ 青山 

カレー南蛮そば 950

2021.11.10(水)晴 薮そば 神宮外苑
カレー南蛮そば 950
そば細麵 豚バラ肉・玉ねぎ・薬味付 食べきれず残



2012.3.22(木)晴
住所:東京都港区南青山2-19-2 03-3404-4646
交通手段:外苑前駅約200m

営業:11:001-21:30
土):11:00-15:00
休日:日・祝
座席:T2×7 T4×4

もり550 ざる650 たぬき650 とろろ850 カレー南850 鴨南1250 おろし850 天ざる1350 セットあり 上天丼1600



2012.3.22(木)晴 やぶ 青山 鴨せいろ1250
店は神宮の銀杏並木の場所で、近くのシーアイプラザB1にある。
店内入口側にテーブル席、奥に和室があり広い。
入口側はドアが開くたびに冷たい風が吹き込んで来るので気になった。
鴨せいろを注文した。
蕎麦は白色で、更科風の細麺で腰が強い。
つるつる感が良く、蕎麦が長いのでつるつる吸い込んでしまいそうなので、注意して食べた。
鴨汁は塩めの出汁。鴨肉は5切れ。焼きねぎの斜め切りで大きなもの。三つ葉が緑を添える。
薬味はネギ。
そば湯は丸い黒の湯桶で透明なものだが白い沈殿がある。
湯桶を揺すって見たらこぼれるのでやめた。