<昼そば>
美良 新橋 冷鶏そば1100

住所:東京都港区新橋5-16-8 03-3431-0718
交通手段:新橋駅烏森口約5分

営業:11:30−13:00 17:30−20:30
休日:土・日・祝
座席:T4×4

ざる850 おろし950 とろろ1000 天ざる1400 たぬき900 にしん1050 カレー1050 天蕎麦1200 冷たぬき1000 冷とりそば1100 冷天そば1300

2012.5.7(月)晴 美良 新橋 冷鶏そば1100

店はJR新橋駅烏森口を出て、左側の新橋西口通りを浜松町方向へ。駅から約400m、5−6分程の場所。
店内は4人掛けテーブル4つとこじんまりとしている。
5月の晴れの日で季節蕎麦があるというので、冷鶏そばを注文した。
麺は極細の白色(更科)麺で腰が強く、つるつるしている。中華そばのような感じだが、山形独特の硬い蕎麦。
出汁汁は甘めで透通っていいる。美味しい。
具は地鶏が既に煮てあるもの3切れとキュウリの千切り、ネギ、かまぼこ。
おいなりさんが付いている。
お腹が一杯でおいなりさんを食べないでいたら、お店の方が山形米のおいなりさんで美味しいから一口で良いから召し上がれ。
それでも無理をしないでね、と。それで、美味しく頂いた。
当然お腹が膨れて苦しむ。
芝公園で一休み後、増上寺境内をゆっくりと拝観した。