店は地下鉄千代田線赤坂駅7番出口にある(5丁目交差点方向)。
店の前面入口の隣に手打ち場所がある。
店内はテーブル席2,4,6人用とカウンター席がある。
入口の自販機から食券を買うが、配膳係の人がいてサービスしている。
つけ鶏蕎麦は黒の大皿・簀子の
上に白色の中細麺が盛られていて、腰が強くつるつるしている。
鶏つけ汁は温かな汁の塩めの出汁で、蕎麦に良くあう。
具は柔らかな鶏肉と白の細切りのネギが多く入っていて、緑の三つ葉がある。
盛り蕎麦用にともり蕎麦の汁があるが塩めで私は使うのをやめた。
蕎麦湯はポットで白濁もの。グラスで呑む・。