くろ麦 青山１ 鴨せいろ1700
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| 住所 | 東京都港区南青山1-1-1 新青山ビル東館 Ｂ１Ｆ 03-3475-1850 |
| 交通手段 | 青山一丁目駅から徒歩１分 |
| 営業 | [月〜金] 11:30−21:00 [土] 11:30−19:00 [祝日] 11:30−17:00 |
| 休日 | 日 |
| 座席 | Ｔ４×４ Ｔ２×8 |
| メニュー | せいろ780 ざる880 とろろ1150 鴨せいろ1700 天ざる1700 にしん1400 天重1500 |
2012.9.25（火）曇・雨 くろ麦 青山１ 鴨せいろ1700
店は青山駅出口に直結している新青山ビル地下１階の飲食街にある。手打ち場所が外から見える場所があり、これを売りの一つにしている。
鴨せいろを注文。
手打ちの蕎麦は白色系の中細麺で腰が強くつる感が良い。
鴨汁はちょいと塩め。
鴨肉が４切れと縦長のネギが入る。
薬味はネギ。
蕎麦湯は黒の角形の大き目の湯桶に半透明なもの。
そば猪口が付く。