喜多平　新橋　鴨南1000

住所	東京都港区新橋4-29-6　03-3434-6605
交通手段	新橋駅から約450m
営業	[月～金]11:30－14:00　17:00－21:30
休日	土・日・祝
座席	Ｔ4×4　Ｔ10　小上りＴ4×3
メニュー	もり650　ざる700　天ざる1600　にしん1000　鴨南1000

2012.11.5（月）曇　喜多平　新橋　鴨南1000

店は新橋４丁目交差点の東、２本目の通りの横道にある。
通りに店の幟がある。夜は居酒屋のお店で、飛騨高山の味。
鴨せいろを注文したが、鴨南しかない。
鴨せいろは昼間手間がかかり過ぎるようだ。
鴨南味はあっさりしているが、温蕎麦味としてはこうなのだろうという出仕の味です。
具は鴨肉細切れ、ねぎ、カイワレ大根の緑に柚子皮。
薬味にネギ。
食べきれず。
手打の蕎麦は細麺。