須坂屋そば　新橋　野菜天ざる980
オープン　2013年3月25日

住所	東京都港区新橋3-19-2　03-3431-0667
交通手段	新橋駅から約150m
営業	11:00－14:00 17:00－22:00
休日	土・日・祝
座席	二階・三階・四階とある。２階：Ｔ４×２　カウンター×５
メニュー	へぎ蕎麦（中）2200　天ざる1100　ざる640　もり580　山掛け890　山菜890　セットあり

2013.5.13（月）曇　須坂屋そば　新橋　野菜天ざる980

店は新橋駅烏森口から線路沿い２本目の道を浜松町方面へ150ｍ程の場所で２，３，４階が店になっている。
2013.3末オープンの店。
手打ち・へぎ蕎麦とある。
２階の店内で野菜天ざるを注文した。
蕎麦は緑ぽい色のへぎ蕎麦の細麺で、腰がありつる感が良い。蕎麦も天ぷらも食べきれず残る。
天ぷらはおぐら、サツマイモ、なす、舞茸、エリンギで、塩が付いてくる。
蕎麦汁は甘め濃い出汁。
薬味は山葵とねぎ。
蕎麦湯は赤の大きな角形湯桶に白の半透明のそば湯。
蕎麦は昼間は大盛り無料で新橋サラリーマン向きです。少なめも応じてくれるようだ。　
オーブン直ぐなのででシステム確認中のようでした。