わのみせ 新橋 津軽蕎麦+バラ焼き800
わのみせ ウイング新橋店
住所 |
東京都港区新橋2丁目 東口地下街1号ウィング新橋 03-6252-3463 |
交通手段 |
JR新橋駅東口ビルB1 |
営業 |
11:00−23:00 ランチ営業、日曜営業 |
休日 |
無休 |
座席 |
70席程 T2×20 T12 カウンター×10・・ |
メニュー |
お蕎麦は:サラダ津軽そば900 他青森の定食でお得 |
2014.04.03 わのみせ 新橋 津軽蕎麦+バラ焼き800
浸かる蕎麦についての記述:蕎麦生地を一晩寝かせ、茹で置きする。
木の器に入っている冷たい蕎麦(温・冷指定できる)で、のり掛け・ネギが載る。蕎麦は白色系の細麺で柔らかです。汁は透明なかつおだし?と思う。甘めです。トッピングにバラ焼き(牛丼の具)を追加。蕎麦にはヒジキ煮の小鉢が付いてきた。
看板 |
メニュー |
|
|
|