新橋レンガ通りにある。
店の前には昼そばの写真入りメニューがでかでかと置かれている。
店内１階はカウンターとテーブル席がある。
昼時は混雑するが、昼過ぎはサラリーマンの街で空いている。
十割せいろを食べる予定が、看板の特製カレーでカレーを食べた。昼そばは連日のカレーそばです。
特カレーには茹で卵1/2、ハンバーグ1/2、ほうれん草が入っている。
注文時にカレーはそばですねと確認された。調理場でもカレーそばと確認している。うどんが売れ筋なのか？。特は、そば十割が特なのか？。カレーが特なのか分からない。
夜が居酒屋なので、野菜サラダ・魚の煮物少々・枝豆・玉子焼き・ デザートのレモンが付く。
魚と野菜少々だけ食べて、他は手もつけないのに、お腹がいっぱいで､そばもハンパークも食べきれないで残る。
中細麺の強い腰のそばを噛んでいるうちにお腹が一杯になった･･。
調味料やら･薬味が沢山ある。どれも使わなかった。

食後：日比谷公園を通り東京駅へ。
寒さ一番。
志賀高原でスキー中のMさんから雪降って、絶好調メールあり。

2009　6.8（　）　けんび　新橋　田舎580
2011.10.24（月）曇　健美（けんび）　新橋　冷しきつね（韃靼）830
居酒屋・十割蕎麦
韃靼の冷やしきつねを特別注文したら、OKでした。
韃靼そばはちょこっと苦味を感じたが、蕎麦か他か不明。
蕎麦は中太麺で腰が強く、つる感は良い。
汁は冷たくて量が多い。
具は油揚げ２枚とカイワレ・ネギ。
蕎麦湯は新橋の昼用専用ものの大きなポット。ポットには蕎麦湯の木札が付いている。
2013.9.5（木）雨・曇　健美（けんび）　新橋
だったん＋かき揚げ天ぷら1150

田舎　　　580
さらしな　680
だったん 800
御膳　　1100

だったん蕎麦は茶・黒色の中太麺。腰あり、つる感は良い。
かき揚天ぷらは揚げたて、カリッと。桜エビと玉ねぎに三つ葉の緑。