伍法　新橋　野菜蕎麦　1000 住所：東京都港区新橋4-6-2　03-3437-2244 交通手段：新橋駅から312m 営業時間：ランチ営業、−14：00　17− 休/土・日 座席：T2t×3　T4×2 せいろ650　天もり1600　冷たぬき800　にしん1200　＋せいろ200 2011.7.19（火）雨　伍法　新橋　野菜蕎麦　1000 店は新橋駅の南西方向で新橋３丁目交差点の細道。 手打ちそばの表示がある。 店内直ぐに石臼が置かれ、回っている。 テーブル席５つと少ないが、テーブルが大きく酒・肴が多くさん置くことができそうで、夜がよさそう。 昼間は明るい店内で、広い空間で良い。 正式メニューの名前は、揚げ野菜添え、新玉葱と茗荷の蕎麦を食べた。 具は揚げナスで温か・オグラも温か・新玉葱と茗荷が沢山のっている。 汁はやゃ甘目。 お店の人にぶっかける方が良いかと聞いたら、そうです。 でも、つけ汁でも良いですよ。でした。 麺は手打ちの細・中麺で腰があり、つる感も良い。 玉葱の触感が良い。 それでも食べきれない。 蕎麦湯は赤の小さめの湯桶です。 台風が接近中。・・・