さらしな総本家（南口店）　中野　おろし（さらしなで）1080 住所：東京都中野区中野2-30-13　TEL 03-3380-4828 交通手段：中野駅２分 中野駅約150m 営業時間 11:00〜21:00 ランチ営業、日曜営業、休/無休 二八750　田舎800　更科750　三色930　とろろ930　おろし980　変わりそば（月々）900　カレー南1070　鴨南1600　天そば1670 2010.7.13（火）雨　さらしな総本家（南口店）　おろし（さらしなで）1080 店は中野駅南口から商店街へ入り２分程の場所。こちらは南口店で北口側にも店がある。 店内は１・２階あり、１階入口近くの席でおろしを更科そばで食べた（＋100円）。 そばは瀬戸物の器と間違うようなしっかりした木の器（丼風）に盛られている。 おろし・海苔・なめこ少々・かいわれ大根・わかめ・おかか・しらがねぎにニンジン入り。さらに天かすと薬味のおろし・ねぎ・山葵が付く。 そばは注文の更科で白く腰があり、つるつる感も良い。 汁は甘目。 完食する。 そば湯は特製。大きなお椀に注いで飲んだ。 店内一角に蕎麦打ち場があり、そば打ちをしていた。 北口店の時はうどん作りで足で踏んでいた。