大村庵 練馬平和台 鴨せいろ750 <kin3蕎麦>


 住所 東京都練馬区北町6-35-27 03-3933-1539
 交通手段 平和台駅から約400m
 営業 昼−115:00 夜
 休日
 座席 24席 T4×4 小上りT4×2
 メニュー もり4650 ざる550 カレー南700 鴨せいろ750 
天そば750 天ざる1000 天丼1000 冷たぬき750 
中華蕎麦500 十割蕎麦700

2013.5.27(月)晴 大村庵 練馬平和台 鴨せいろ750 <kin3蕎麦>


店は地下鉄平和台駅の西側の約400m程で、環八の北側直ぐの場所。
店の近くは田畑で、手打ちそばの幟旗が目に付く。
鴨せいろを注文した。
蕎麦は竹のせいろに盛られた白色系の細麺で腰があり、つる感が良い。
蕎麦は長い。食べきれず残る。
注文したのは、手打ちそばではなく、手打ちは特別注文になり、価格も高め。
鴨汁は甘めの自家製出汁。
鴨肉は細切れ、ねぎが多い。
薬味はねぎとわさびが付く。
蕎麦湯は蕎麦徳利で出され、白色の半透明のそば湯でした。